先日訪れたカフェでお店に並ぶ商品の中に”トリカトゥ”というスパイスがありました。

他に並ぶものと同じようにカレーや肉にかけたりするのかと思ったら、それは朝白湯を飲むときに入れると良いとのこと。

私は朝いちばんに白湯を飲むようにしていますが、たまに白湯だけだと物足りないと思うこともあり、購入して試すことに。

なるほど、白湯だけの時よりさらに身体が温まる気がします。

調べてみたら”トリカトゥ”はインドの伝統医学アーユルヴェーダでよく使われる消化促進の処方とのことでした。

サンスクリット語で「三つの辛味」のことで三種類のスパイスが入っています。

ブラックペッパー

ロングペッパー

ドライジンジャー

今回はこれに加えてガラムマサラも入っていました。

消火を助けてくれたり、代謝アップや呼吸器系の改善にも良いとあり私にピッタリ！と後から驚きました。

私は昔からよく風邪をひき、お腹もこわしやすく、最近は体重も気になります。

昔の人は自分の体調に合わせて普段の食べ物で身体を整えるということをされていたのだなぁと知恵と工夫に感動しました。

インドの昔の人に感謝して朝の時間を楽しみたいと思います。

今日ははちみつプラスでおいしかった～