先日キッチンカーを出してくれたいとカフェさん。

いとカフェさんはスパイス専門店として有名です。

ビーガンカレー

チャイ

果物のソーダやクラフトコーラなど

そのすべてをスパイスの調合から果物を煮るところ

もちろんカレーをつくるとこまで

すべていとカフェのみなさんがつくっておられます。

本当にこだわると往々にして日持ちはせず、作り立てがおいしいかったりします

なので目の前のひとに向けてひとつづつ作って提供するという手間のかかる提供方法になります。

お店がお休みの日はひたすら材料の仕込み。

そんな食べ物や飲み物、いまはなかなかお目にかかることができません。

今度は9月5日に来てくれます。

とっても楽しみです。

夏はエアコンの影響で身体の奥は冷えている人が多いそうです。

スパイスのきいたドリンクや食べ物でいい汗をかきましょう。